春キャベツ!!

【大船で整体ならパーソナルケア-ブログ】

こんにちは 桜も開花し、お花見日和な日が続きますね~


春の野菜といえば・・・春キャベツ 美味しいですよねっ
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ということで、今日は今が旬の 春キャベツ について・・


栄養素は・・ ビタミンC・U(キャベジン)が豊富 
        カリウム・カルシウム・食物繊維を含む


効果は・・・ 胃腸の調子を整える(キャベジン)
       胃粘膜強化・傷ついた胃を修復

       肝臓の解毒作用を助けます(キャベジン)
       二日酔いに・・どうぞ

       免疫力を高めます (ビタミンD)
       風邪予防に・・どうぞ

       美容に効果的(ビタミンC)
       メラニン生成を抑えて、シミやソバカスを防ぐ
       皮膚にツヤがない時に・・どうぞ


ビタミンC・Uは、加熱すると壊れるので生食が効果的です。
 加熱する時はスープなどにして、汁ごと食べるのがオススメです



私は、塩昆布とごま油をあえて食べるのが大好きっ
みなさんはどんな食べ方が好きですか


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