春キャベツ！！

【大船で整体ならパーソナルケア-ブログ】

こんにちは　桜も開花し、お花見日和な日が続きますね～


春の野菜といえば・・・春キャベツ　美味しいですよねっ


ということで、今日は今が旬の　春キャベツ　について・・


栄養素は・・　ビタミンＣ・Ｕ（キャベジン）が豊富　
　　　　　　　　カリウム・カルシウム・食物繊維を含む


効果は・・・　胃腸の調子を整える（キャベジン）
　　　　　　　胃粘膜強化・傷ついた胃を修復

　　　　　　　肝臓の解毒作用を助けます（キャベジン）
　　　　　　　二日酔いに・・どうぞ

　　　　　　　免疫力を高めます　（ビタミンＤ）
　　　　　　　風邪予防に・・どうぞ

　　　　　　　美容に効果的（ビタミンＣ）
　　　　　　　メラニン生成を抑えて、シミやソバカスを防ぐ
　　　　　　　皮膚にツヤがない時に・・どうぞ


※ビタミンＣ・Ｕは、加熱すると壊れるので生食が効果的です。
　加熱する時はスープなどにして、汁ごと食べるのがオススメです


私は、塩昆布とごま油をあえて食べるのが大好きっ
みなさんはどんな食べ方が好きですか


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